UN MESTIERE CHE DIVENTA ARTE: IL MUGNAIO

Scorrendo le pagine de “L’Argonauta” è interessante scoprire come e quando è nata la figura del mugnaio. Il suo ruolo emerge in diversi periodi storici e si riflette sulle condizioni di vita delle società del tempo. Ha suscitato l’invidia dei contadini ed è stato preso di mira durante le carestie e le rivolte del pane. Nel frattempo, però, ha maturato esperienze e acquisito conoscenze che ha saputo tramandare di generazione in generazione. Un percorso difficoltoso e spesso poco riconosciuto che l’ha portato a diventare quella figura esperta, sensibile e insostituibile dei giorni nostri.  

(In copertina: l’opera “Le Mani” di Filippo Manfroni).

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DAL CONNUBIO DI INNOVAZIONE E TRADIZIONE NASCE L’ECCELLENZA

Dalla video-intervista a Carlo Boni Brivio, titolare dell’azienda agricola biologica e biodinamica Il Cerreto di Pomarance, emerge la piena soddisfazione per l’intervento realizzato da Ocrim concernente l’inserimento di macchine di produzione dotate del molino a pietra BioStoneMill. Il proprietario della celebre azienda toscana definisce la collaborazione con Ocrim “fruttuosa, utile e proficua”.

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FRANCO SCHINTU: DA 10 ANNI AL TIMONE DI GLAO

Una vita dedicata a Ocrim. Franco Schintu è un senior d’eccellenza, per 37 anni ha contribuito alla crescita dell’azienda ed è stato un carismatico punto di riferimento per colleghi e maestranze. Un legame affettivo forte e inesauribile che continua a mantenere vivo in veste di Presidente dell’Associazione Gruppo Lavoratori Anziani Ocrim (GLAO). Quest’anno il consueto ritrovo annuale del 13 novembre sarà limitato agli appuntamenti più istituzionali, pertanto Franco Schintu ha voluto ricordare questa ricorrenza dedicando un pensiero a tutti i colleghi, attraverso il nostro blog.  

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OCRIM E HAIF COMPANY FIANCO A FIANCO PER UN NUOVO PROGETTO

Hôtel de Crillon, Parigi (Francia)– Ocrim e Haif Company di nuovo insieme per la realizzazione di un importante progetto in Arabia Saudita. Le due società vantano una partnership ventennale. Tra le esperienze condivise ricordiamo, per esempio, i progetti di Hail, Al Jouf, Jazan, Medina e Yanbu, il cui terminale di stoccaggio è stato inaugurato lo scorso 5 settembre. Durante la realizzazione di quest’ultimo impianto commissionato ad Ocrim da Haif Company, Alberto Antolini aveva dichiarato: “Non possiamo che esserne fieri e riconoscere che le esperienze pregresse e attuali, comuni alle nostre due aziende, porteranno ad altri progetti importanti da condividere”. E così è stato, lo scorso 15 settembre a Parigi Alberto Antolini (CEO di Ocrim) e Mansour Ben Haif Al- Kahtani (CEO di Haif Company) hanno sottoscritto un nuovo accordo “Dhiba Grain Silos Project” per la realizzazione di un sito di stoccaggio da 120.000 T presso il porto di Dhiba per SAGO (Saudi Grains Organization). Ocrim, in qualità di sub contractor, fornirà la parte elettromeccanica, automatizzando così il processo di ricevimento  e stoccaggio del grano importato direttamente dalle navi.

 

I CONSIGLI DELL’ESPERTO PER LA MANUTENZIONE DEI MACCHINARI OCRIM

Che cosa si intende per “manutenzione preventiva”? Quali sono gli interventi consigliati dagli esperti Ocrim per garantire una gestione efficiente dei macchinari e un miglioramento della produzione? Partecipa al prossimo webinar Mercoledì 10 Novembre per ricevere preziosi consigli di manutenzione preventiva dal nostro Manager del Dipartimento Macchine, Simone Pedrini. Sono aperte le iscrizioni!

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SUPERQUARK SVELA LE TECNICHE SOSTENIBILI DEL GRUPPO BF SPA

Un interessante servizio realizzato da SuperQuark, la storica trasmissione di Rai 1, racconta come le metodologie dell’agricoltura di precisione adottate nelle tenute del Gruppo B.F. SpA (Bonifiche Ferraresi) siano fondamentali per produrre e offrire prodotti sani, buoni, sostenibili e rispettosi dell’ambiente. Nel video i tecnici di IBF Servizi – società del Gruppo BF – illustrano al giornalista Giovanni Carrada il ruolo dei satelliti e dei droni nella pratica di un’agricoltura intelligente.

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IL MOLINO SAN VITO PREMIA L’ALTO PROFILO TECNOLOGICO DI OCRIM

Dopo 15 anni dall’ultimo ammodernamento il Molino San Vito si è affidato nuovamente a Ocrim con lo scopo di rinnovare il proprio impianto a grano duro per la produzione di semola.  L’intervento è stato realizzato con lo scopo di incrementare la produzione, adeguare l’impianto alle normative Atex  e ottenere un eccellente livello qualitativo del prodotto finale. A un anno dal collaudo Davide Cassata, Amministratore Delegato del Molino San Vito, esprime piena soddisfazione per le performance raggiunte.  

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SUPERIOR: LA SOLUZIONE FLESSIBILE OCRIM PER IL MOLINO COMPATTO

Il webinar “The Superior is back” che si è svolto ieri ha destato tra i partecipanti un notevole interesse. La presentazione di Stefano Mazzini, il nostro direttore commerciale e marketing, è stata ricca di informazioni e ha dato ampio risalto agli innumerevoli vantaggi del Superior. Questa innovativa visione e versione di un molino pre-assemblato consente di utilizzare una tecnologia avanzata a fronte di un basso investimento e un elevato grado di personalizzazione, riducendo sensibilmente procedure e tempi d’installazione. È la soluzione ideale che risponde in modo flessibile e versatile a diversi obiettivi di business, aprendole porte anche a nuovi investitori che vogliono avvicinarci al settore agroalimentare, oltre che a coloro che vogliono soddisfare nicchie di mercato.

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JUNTOS COMENZAREMOS DE NUEVO: UNA PROPOSTA DI VALORE

Ha preso vita il progetto a scopo benefico avviato da Molino Harinero Sula per gli imprenditori dell’Honduras colpiti dalle tempeste tropicali lo scorso novembre 2020. Ocrim sostiene la campagna: aiuti economici, beni alimentari e materiali sono stati consegnati per ricostruire i negozi. La parola ai beneficiari: “Questa campagna ha realizzato un sogno. Stiamo cominciando a costruire il nostro futuro”.

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