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L’AFRICA DIVENTERA’ UN GRANDE LABORATORIO AGRICOLO

Coldiretti, Eni e BF spa hanno firmato un accordo di cooperazione per avviare in Africa un progetto agricolo di filiera. È stato uno dei temi centrali affrontati nella 18ma edizione del “Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione” che si è svolto a Cernobbio il 12 ottobre. Obiettivo: creare lavoro in Africa con progetti di diversificazione delle economie locali, attraverso tecniche di agricoltura sostenibile e avanzate a ridotto impatto sull’ecosistema.

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UNA VERA E PROPRIA FATTORIA NEL CUORE DELLA CITTà

C’erano anche Ocrim e Le Stagioni d’Italia.  Durante l’ultimo weekend di settembre (27-29) il capoluogo dell’Emilia-Romagna ha ospitato per la prima volta l’evento itinerante targato Coldiretti. In uno spazio di 50mila metri quadrati e più di 120 gazebo, i visitatori hanno potuto degustare e acquistare le eccellenze prodotte dai migliori ambasciatori dell’agricoltura italiana. Parole d’ordine: eccellenza italiana, benessere e salubrità.

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IL PREFETTO DI CREMONA VISITA OCRIM

Il 2 ottobre scorso abbiamo ricevuto con piacere in visita il Prefetto di Cremona, recentemente insediato, Dott. Vito Danilo Gagliardi. È stato accolto dall’amministratore delegato e dai manager aziendali che hanno presentato Ocrim e i traguardi raggiunti, a livello mondiale, attraverso la ricerca tecnologica, il talento e l’operosità degli uomini. È stata inoltre sottolineata l’attenzione al territorio attraverso il progetto Milling Hub.

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INAUGURATO IL QUARTO Più GRANDE IMPIANTO MOLITORIO DEGLI STATI UNITI

ADM Milling e Ocrim festeggiano l’apertura del nuovo impianto molitorio a Mendota. ADM Milling, una delle più importanti società di macinazione al mondo, ha inaugurato il più grande impianto molitorio greenfield mai costruito in Nord America con una cerimonia formale d’apertura. La realizzazione ha richiesto oltre due anni di lavoro e il massimo impegno da parte di Ocrim per offrire soluzioni tecnologiche altamente innovative.  

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RAI 1: LE STAGIONI D’ITALIA NEL PROGRAMMA “LINEA VERDE”

“Le Stagioni d’Italia” torna in TV su Rai 1. Sarà protagonista del nuovo format, “Storie in bicicletta”, di Linea Verde, storica trasmissione dedicata al territorio italiano. Per 10 settimane – dal 15 settembre al 17 novembre – mini episodi di 5’ racconteranno la Grande Agricoltura italiana e i suoi prodotti, conosciuti ed apprezzati dai consumatori con il brand “Le Stagioni d’Italia”.

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OPEN DAY OCRIM: UN CONCENTRATO DI CULTURA E TECNOLOGIA ITALIAN MADE

Un’affluenza da record ha caratterizzato questa edizione di “Grano, farina, e…”, tenutasi durante lo scorso fine settimana nelle sedi di Ocrim. La nona edizione dell’Open day Ocrim ha affrontato temi di grande attualità attraverso gli interventi di esperti ricercatori e manager del mondo molitorio, moderati dall’ex docente dell’Istituto Arte Bianca di Torino. Una sintesi dei lavori sarà disponibile a puntate nei prossimi giorni sulla pagina Multimedia del nostro sito.

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Il contributo di Ocrim nell’ex Unione Sovietica

Russia, Ucraina e Kazakistan hanno scelto Ocrim per contribuire al processo di sviluppo e modernizzazione dell’industria molitoria. Da oltre dieci anni la versatilità e la tecnologia innovativa di Ocrim offrono, ai principali Paesi esportatori di farina al mondo, soluzioni diversificate e all’avanguardia, a garanzia di una produttività costante di alto livello.

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“LE STAGIONI D’ITALIA” INCONTRA I CONSUMATORI

È sempre più stretta la collaborazione di “Le Stagioni d’Italia” con Coldiretti e Legambiente. Il brand di Bonifiche Ferraresi  ha intensificato la propria partecipazione alle iniziative territoriali delle associazioni che promuovono i prodotti agricoli italiani, sostenibili, tracciati e a km0.

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…E MENTRE LA TERRA RIPOSA NOI ANDIAMO IN VACANZA

In luglio il grano è il grande protagonista del lavoro contadino e, dopo la mietitura e la trebbiatura, la terra si prende un periodo di meritato riposo. Ne approfittiamo anche noi per concederci una pausa, ricaricando mente e corpo.  In Italia c’è l’abitudine, per gran parte dei lavoratori, di godersi le ferie nel mese di agosto, lontano retaggio dell’epoca romana in cui il tempo era scandito dal lavoro della terra e dalle sue esigenze. In questo mese celebriamo il “Ferragosto” (15 agosto), termine che deriva dalla locuzione latina “Feriae Augusti” (riposo di Augusto). Si tratta di una festività antichissima che risale ai tempi dell’impero romano quando l’imperatore Ottaviano Augusto stabilì che i contadini dovessero dedicarsi al riposo per tutto il mese di agosto sia perché si arrivava al termine della faticosa mietitura e prima della nuova semina, e sia perché agosto era un mese ricco di festività che celebravano i raccolti. Con questa nuova consapevolezza, non ci resta che augurarvi buone vacanze. Ritorneremo operativi e carichi di energia dal 26 agosto!

IL GUSTO DELLE FARINE DIMENTICATE

È online il sito www.biostonemill.com realizzato da Ocrim e Paglierani. Una fonte ricca di informazioni e approfondimenti sulle caratteristiche di BioStoneMill, il molino a pietra che permette di valorizzare la qualità dei grani antichi, dei grani biologici, di colture di cereali particolari.

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