Categoria: Condivisioni (page 1 of 16)

LE NUOVE FRONTIERE PER LA PRODUZIONE DEL MAIS NIXTAMALIZZATO

La farina nixtamalizzata è il tema del webinar di Mercoledì 03 e Giovedì 04 Febbraio, condotto da Andrea Schintu, Sales Manager presso Ocrim e Rodrigo Ariceaga di Molitecnica Srl. Il dibattito verterà sul processo di lavorazione del mais, tipico della tradizione dei nativi d’America, che consente di ottenere una pasta alimentare elastica e ricca di nutrienti biodisponibili.  Con questa farina di mais (nixtamal) si realizzano la maggior parte dei piatti tradizionali della cultura alimentare Messicana e del Centro America, tra i più noti: tortillas, arepas, pozole, tamales, tacos.  Le iscrizioni al webinar sono aperte e gratuite.

Leggi Tutto

OCRIM E’ MARCHIO STORICO

Il 2021 è appena iniziato, ma le soddisfazioni non tardano ad arrivare. Abbiamo ricevuto il prestigioso riconoscimento di “Marchio storico di interesse nazionale”. Per valorizzare l’appartenenza al nostro territorio e le eccellenze produttive nazionali, il Ministero dello Sviluppo Economico ha promosso un registro speciale nel quale, previo accertamento, possono essere inseriti i marchi italiani operativi da più di 50 anni. Dal 16 novembre scorso Ocrim è ufficialmente registrata come brand di eccellenza storica per innovazione, sostenibilità e competitività internazionale.

Leggi Tutto

LE PILLOLE DI OCRIM – XIII

L’eccellenza e la sostenibilità sono valori prioritari per la nostra azienda, ne abbiamo parlato spesso. Ma perderebbero una parte della loro integrità se non fossero coerenti anche nei rapporti umani.  Un’organizzazione sostenibile è come una famiglia allargata basata sul reciproco aiuto, la condivisione, l’ascolto e il rispetto.  Ocrim è così: una tribù di uomini e donne che lavorano con l’entusiasmo e il sorriso di chi è consapevole che con il contributo di tutti si realizzano grandi progetti. La soddisfazione più grande, ogni volta che venite a farci visita, che venite ai nostri Open Day e che ci incontriamo qui a Cremona è quella di riuscire a farvi sentire il calore e l’atmosfera della nostra casa.

PER IL 2021, UN CORO DI FIRME

Volevamo rendere un po’ più speciali gli auguri per il nuovo anno facendo una piccola sorpresa ai nostri clienti. L’iniziativa è stata accolta con grande slancio e tutto il personale Ocrim si è riunito per  firmare una copia dei calendario. Un gesto simbolico per unire  le nostre “voci” in un caloroso coro augurale.

Happy New Year

Bonne année

Ein gutes neues

سنه جديده سعيده

Jahr kainourgios chronos

Selamat Tahun Baru

Frohes neues Jahr

С Новым Годом

สวัสดีปีใหม่

Feliz ano novo

Gelukkig nieuwjaar

Feliz año nuevo

Godt Nyttår

Xin nièn hao

Akemashite omedetô

Щасливого Нового року

新年快樂

Maligayang bagong Taon

明けましておめでとうございます

 

LE PILLOLE DI OCRIM – XII

Ogni nuovo lavoro è come un viaggio che inizia con un progetto e termina quando l’impianto è finito, pronto per essere installato. Un viaggio sempre diverso, fatto di personalizzazioni, nuove soluzioni, condivisioni delle conoscenze, sfide, confronto con i colleghi, test e tanta motivazione, Da questo percorso nasce una macchina studiata nel dettaglio, in grado di lavorare al meglio per un lungo periodo. Merito della nostra professionalità, certo, ma soprattutto di un gruppo di persone che lavorano con entusiasmo, in perfetta armonia, con la gioia di dare sempre il meglio di se stessi. Solo così dopo una giornata di lavoro possiamo tornare a casa soddisfatti… e felici. Un sentimento che desideriamo condividere con tutti voi quale migliore augurio per le prossime festività.

GRUPPO BF SPA IN ROTTA VERSO IL FUTURO

Prosegue senza sosta la realizzazione del piano industriale del Gruppo BF SPA Solo in questi ultimi mesi ha concluso una partnership con SDF, uno dei principali produttori mondiali di trattori, ha raggiunto un accordo con TIM e COLDIRETTI per la digitalizzazione agricola, e ha dato vita all’OPERAZIONE SALVA ACQUE per ridurre gli sprechi nelle campagne ferraresi. Ogni scelta del Gruppo Bonifiche è orientata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane e, al tempo stesso alla tutela del territorio e delle risorse del Paese.

Leggi Tutto

LE PILLOLE DI OCRIM – XI

Abbiamo clienti sparsi in tutto il mondo, fisicamente siamo lontani migliaia di chilometri, ma ciò che conta è che non siamo mai distanti, da nessuno di voi. La distanza non è una questione di spazio, è un modo di essere distaccato di certe persone. Un aspetto che non ci appartiene perché non fa parte della nostra natura più profonda. Quando installiamo un impianto è come se costruissimo un ponte capace di superare ogni ostacolo, è la corsia preferenziale di chi crede nei rapporti umani, nella fiducia e in quel legame profondo che si crea con una stretta di mano. È la certezza che potrete sempre contare su Ocrim, ovunque voi siate.

OCRIMWEBINAR: TECHNOLOGICAL TIPS IN SINTESI

Si è conclusa la terza ed ultima parte del webinar dedicato alle tecniche di macinazione innovative realizzate da Ocrim. Marco Galli, responsabile del dipartimento tecnologie di processo, in tre sessioni dalla durata di un’ora ciascuna ha illustrato i vantaggi delle soluzioni proposte da Ocrim per massimizzare la produzione di farina senza incrementare la dotazioni di macchinari con ingenti investimenti. In questo articolo vi presentiamo una sintesi dei topic e dei dati trattati.

Leggi Tutto

LE PILLOLE DI OCRIM – X

C’è un documento aziendale al quale ci ispiriamo costantemente e sul quale abbiamo costruito il nostro modello organizzativo. Si chiama “Carta dei Valori”, contiene i principi sui quali si fonda la nostra identità e il nostro agire quotidiano come “persone”, oltre che come organizzazione.  È uno strumento-guida,  ampiamente condiviso,  nel quale ci identifichiamo  in un comune  senso di appartenenza e che ci esorta ad essere protagonisti del nostro futuro.  Tra i valori primari c’è la competenza, quel grande bacino di conoscenze specialistiche in continua evoluzione che genera il successo della nostra attività. Ma oltre all’aspetto tecnico esistono principi, per noi  imprescindibili, che determinano la qualità relazionale e si traducono in coerenza e continuità nella gestione dei rapporti, in un’ottica di reciproca fiducia e di stabilità.

CREMONA IN TV: ECONOMIA, ARTE, STORIA E CURIOSITA’

“Cremona terre di eccellenze” è un emozionante reportage realizzato da  Linea Verde, la trasmissione di Rai 1 andata in onda il 22 novembre. Racconta una città operosa, dalle mille sfaccettature: tutto il mondo la conosce per la sua antica arte della liuteria e per il ricco patrimonio artistico e culturale, ma questo video ci svela che c’è  molto altro da scoprire ed apprezzare.  Per questo Ocrim è fiera di farne parte e di contribuire allo sviluppo della sua comunità con programmi, iniziative e progetti.

Leggi Tutto