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I PERSONAGGI DI OCRIM: FAUSTA GRASSI. LA SUA IMPRONTA MANAGERIALE DIEDE GRANDE IMPULSO ALL’AZIENDA

 Siamo sempre più proiettati nel futuro, ma ogni tanto è bene gettare uno sguardo al passato per dare il giusto riconoscimento a chi ha creato i presupposti di un lungo successo imprenditoriale.  Fausta Grassi, figlia del fondatore di Ocrim, commendator Guido Grassi, è stata una figura fondamentale nel processo di innovazione manageriale dell’azienda. La sua statura morale e sociale hanno inciso profondamente nel modo di fare impresa.

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IL PANE SOLIDALE DI CREMONA

Agro per Agro” è un progetto di solidarietà ed economia circolare che nasce a Cremona per produrre prodotti da forno bio. L’iniziativa rientra nelle attività della cooperativa sociale Agropolis orientate al sostegno di giovani disabili. I ragazzi saranno coinvolti nell’organizzazione di una micro filiera agricola che prevede la coltivazione di grano bio, la produzione di farine di alta qualità e la panificazione. Ocrim ha contribuito alla realizzazione del progetto offrendo in dono un molino a pietra.

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GRANI ANTICHI E MODERNI A CONFRONTO

In una recente indagine, condotta dal professor Enzo Spisni, fisiologo della nutrizione dell’Università di Bologna, emergono le differenze nutrizionali tra grani antichi e moderni. I risultati, ottenuti mettendo a confronto studi clinici già esistenti, evidenziano il ruolo positivo dei grani antichi nella modulazione. dell’infiammazione e della permeabilità intestinale.  

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NUOVE SFIDE PER L’AGROALIMENTARE MADE IN ITALY

Dopo solo un anno di attività l’associazione Filiera Italia, rappresentata da Coldiretti, è diventata una fondazione senza scopo di lucro. Nata nel 2018 per valorizzare le eccellenze agroalimentari, vede ora la partecipazione di importanti Enti e Istituzioni italiani che consentiranno a Filiera Italia di diventare un autorevole punto di riferimento nazionale e internazionale.  L’ambizioso obiettivo della nuova realtà è quello di favorire uno sviluppo sempre più sostenibile e di affrontare le nuove sfide commerciali, climatiche e innovative. Il nuovo presidente è Enzo Moavero Milanesi.  

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MOLINOS DE COSTA RICA SCEGLIE IL FINELINEA OCRIM

Il collaudo di uno dei sistemi di finelinea più moderni e automatizzati nel territorio del Centro America è terminato. Il rapporto con Molinos de Costa Rica S.A. risale a quattro anni fa, quando Ocrim progettò per l’azienda un impianto molitorio a grano duro. La scelta di avere un unico interlocutore risponde a una precisa strategia di dare continuità all’elevato e riconosciuto livello tecnologico garantito da Ocrim.

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IL MONDO CELEBRA IL CENTENARIO DI FELLINI

Il 20 gennaio 1920 nasceva Federico Fellini, genio immortale del cinema italiano. Molti gli eventi e gli editoriali di prestigiose riviste internazionali dedicati al grande artista. Rimini, la sua città natale ha organizzato un “viaggio fantastico” attraverso manifestazioni artistiche, musicali, gastronomiche e circensi che sarebbero piaciute molto al Maestro. Tra le tante iniziative la mostra “Prospettive” del pittore Massimo Volonté, all’Augeo Art Space, che propone un’interessante interpretazione della metafisica felliniana.

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BONIFICHE FERRARESI: IL RITORNO ALLE ORIGINI INGLESI

Il settore Ho.Re.Ca in Inghilterra ha scelto l’eccellenza del brand di Bonifiche Ferraresi, “Le Stagioni d’Italia”. Pasta, riso, olio e la varietà di grano duro antico Senatore Cappelli entrano a pieno titolo nella capitale londinese, punto di riferimento europeo della multiculturalità gastronomica. Un ritorno nella terra natia che nel 1871 diede vita alla società “Ferrarese Land Reclamation Company Limited”, nota oggi come Bonifiche Ferraresi.

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CULTURA E SOLIDARIETA’ IN AUGEO

Sull’eclettico palcoscenico di Augeo Art Space la Befana ha portato in dono un originale pomeriggio danzante a scopo benefico. Lo spettacolo “Ballerina cosmica” è stato interpretato dalle piccole allieve della Scuola Lab Borgo San Giovanni (Rimini) con la partecipazione di allievi dell’Accademia Teatro la Scala di Milano. L’iniziativa rientra nel ricco calendario di eventi culturali che ogni anno Sergio Antolini, creatore di Augeo, offre ai cittadini della sua amata città.

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FELICE 2020!

Che ad ognuno di voi giunga il nostro augurio più sincero e affettuoso per un felice 2020. Noi ci concediamo una pausa fino al 6 gennaio per rigenerarci e tornare più carichi e pieni di energia, per affrontare le sfide del nuovo anno.

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OCRIM IN THE CLOUD

Per noi l’assistenza prima, durante e post-vendita è importante tanto quanto la costruzione di un nuovo impianto. Per questo motivo abbiamo sviluppato un sistema centralizzato, O Cloud, per il quale continuiamo a destinare risorse. L’ultimo recente investimento è l’aereo Pilatus PC-12 NG che abbiamo acquistato per potenziare ulteriormente la flotta logistica Ocrim.

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