In occasione dell’Innovation Day, forum dedicato alle nuove tecnologie per l’agricoltura, è stato lanciato il Manifesto per la via italiana cyber food. Promotori dell’iniziativa: Coldiretti, Filiera Italia e Bonifiche Ferraresi. Il manifesto traccia le linee guida, nel post Covid-19, di un nuovo modello economico globalizzato per valorizzare l’agroalimentare made in Italy e mantenere il primato mondiale di eccellenze. Focus strategico del progetto è l’innovazione digitale attraverso la realizzazione di app, piattaforme, brevetti e tecnologie accessibili da aziende agricole di tutte le dimensioni.
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