Un’affluenza da record ha caratterizzato questa edizione di “Grano, farina, e…”, tenutasi durante lo scorso fine settimana nelle sedi di Ocrim. La nona edizione dell’Open day Ocrim ha affrontato temi di grande attualità attraverso gli interventi di esperti ricercatori e manager del mondo molitorio, moderati dall’ex docente dell’Istituto Arte Bianca di Torino. Una sintesi dei lavori sarà disponibile a puntate nei prossimi giorni sulla pagina Multimedia del nostro sito.

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